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Blue Moon Milk – Rezept zum besser Einschlafen… #regenbogenaufdemtisch : Blau

| Rezepte, alkoholfrei, Getränke, Latte

Blue Moon Latte – Rezept

Schon Omi sagte: Warme Milch mit Honig hilft beim Einschlafen. Aber ist a wirklich etwas dran? Und habt ihr schon von Blue Moon Milk gehört? Wunderbar Blau oder? Dieser leckere Einschlaf-Drink reiht sich bei der Phase Blau vom Blogevent #RegenbogenaufdemTisch ein. (Mehr Info dazu weiter unten!)

Blue Moon Latte – Rezept

Also was ist dran an der warmen Milch zum Einschlummern? Hilft es wirklich? Milch enthält zwar Inhaltsstoffe, die müde machen, allerdings muss man dafür wohl raue Mengen trinken um einen tatsächlichen Effekt zu spüren. Nicht desto trotz – alleine das Ritual – abends warme Milch zu schlürfen – gibt ein wohliges Gefühl und das beruhigt. Natürlich erinnert es unser Unterbewusstsein auch an erste Babymomente an Mamas Brust. Also es ist wie so oft eher das Gefühl, was uns beim Einschlummern hilft.

Blue Moon Latte – Rezept

Blue Moon Milk kann aber mehr! Dieses wunderbare, blaue, schaumige Milchgetränk, enthält nämlich neben warmer Milch und Honig auch noch entspannenden Zimt und nervenberuhigende Muskatnuss. Dazu kommt noch ein natürliches Mittel aus der ayurvedischen Medizin: Ashwaghanda. Die indische Heilpflanze, auch Schlafbeere genant, wirkt beruhigend und ausgleichend und ist ein Mittel bei Schlafproblemen und Stress. Für die blaue Färbung des Tees sorgt Butterfly Pea Tea (*Amazon Partner Link), die Blauen Blüten der Schmetterlingserbse. Also alles ganz natürlich!

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Fluffig, weiche Milchbrötchen (mit Dinkelmehl, ohne Kristallzucker)

| Backen, Brötchen, Brunch, Kinderküche, Mealprep, mit Hefe, Rezepte

Fluffig, weiche Milchbrötchen (mit Dinkelmehl, ohne Kristallzucker)

Ich Glückspilz habe letzte Woche einen Würfel Hefe und Dinkelmehl im Supermarkt-Regal gefunden…ja, tatsächlich, man glaubt es kaum.
Diese verrückten Corona-Zeiten! Hefe ist das neue Klopapier.
Kurzerhand habe ich mich entschlossen endlich mal wieder fluffig, weiche Milchbrötchen zu backen. Für alle die Hefe im Kühlschrank haben, schreibe ich heute das Rezept auf. Falls nicht, merkt euch das Rezept einfach für irgendwann später. Hoffentlich kehrt in den Regalen ja bald wieder Normalität ein.

Fluffig, weiche Milchbrötchen (mit Dinkelmehl, ohne Kristallzucker), Rezept

Meine kleine Charlotta liebt die Milchbrötchen und es macht sie am Nachmittag glücklich – und glückliches Kind, glückliche Mama…momentan mehr denn je.

Fluffig, weiche Milchbrötchen (mit Dinkelmehl, ohne Kristallzucker)

Fluffig, weiche Milchbrötchen (mit Dinkelmehl, ohne Kristallzucker)
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