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Das Sommer-aber-Regenwetter Schlemmer Menü für 2 – die Tischdeko und der Aperitif: Mediterraner Gin-Tonic mit Rosmarin und Erdbeere

| Dekoration, Getränke, Menü, mit Alkohol, Rezepte, Tisch

Tischdekoration, ganz natürlich mit Federn, Kuhfellsets und Leinenservietten

Sommer-Gewitter-Regenwetter….die ganz letzte Woche hier in Hamburg. Ein Schauer jagt das nächste Gewitter. Draußen planen kann man nix. Mein Freund und ich hatten am letzten Wochenende Jahrestag und haben uns es also einfach drinnen gemütlich gemacht und uns ein leckeres Menü gekocht. Irgendwie schon ein sommerliches Menü, aber mit einem großen Regenwetter-Soulfood Einfluss. In den nächsten Tagen gibt es nach und nach die Auflösung, was auf unsere Teller kam.

Heute zeige ich Euch erst mal unsere Tischdekoration und verrate das einfache Rezept für unseren leckeren Aperitif: Mediterraner Gin-Tonic mit Rosmarin und Erdbeere.
Den konnten wir sogar in einer kleinen Regenpause draußen auf der Terrasse trinken:

Aperitif: Mediterraner Gin-Tonic mit Rosmarin und Erdbeere | Rezept von feiertaeglich.de
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Menü zum Valentinstag…Das Dessert: Chocolicious Chai-Latte-Eis mit Schokosauce und Kakao-Nibs

| Desserts, Eis, Rezepte, Sweets, Tee, Valentinstag

Chocolicious Chai-Latte-Eis mit Schokosauce und Kakao-Nibs

Zur Krönung des Valentinstagsmenüs gibt es selbstgemachte Eis und zwar Chai-Latte-Eis mit lauwarmer Schokosauce und knusprigen Kakao-Nibs. Müsst ihr probieren! Es eignet sich auch als Solo-Gang zum Verwöhnen des Liebsten am Valentinstag…warum ein ganzes Menü kochen, wenn man sich auch an diesem Eis satt essen kann?

Chocolicious Chai-Latte-Eis mit Schokosauce und Kakao-Nibs

Kein Geheimnis: Ich liebe Tee, ich liebe Chai-Tee, vor allem Chai-Latte…und Chai-Latte als Eis mit Schokosauce – mehr geht nicht.
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Menü zum Valentinstag…Die Hauptspeise: Rote Beete Ravioli-Herzchen mit Wasabischaum und gemischten Wildsalaten

| Hauptgerichte, Pasta, Rezepte, Valentinstag

Menü zum Valentinstag...Die Hauptspeise: Rote Beete Ravioli-Herzchen mit Wasabischaum und gemischten Wildsalaten

Love is in the air. Weiter geht’s mit dem nächsten Gang meines Valentinstagsmenüs. Es gibt selbstgemachte pinke Ravioli in Herzchenform mit grünem Wasabischaum. Für die schöne Farbe der Ravioli sorgt die rote Beete im Teig und in der Füllung. Geschmacklich harmoniert die Süße der Beete sehr gut mit der Schärfe des Wasabis.

Menü zum Valentinstag...Die Hauptspeise: Rote Beete Ravioli-Herzchen mit Wasabischaum und gemischten Wildsalaten
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Menü zum Valentinstag…Die Vorspeise: Garnelen in Vanillebutter mit scharfem Tomaten-Dattel-Chutney

| Feiertage, Menü, Rezepte, Valentinstag, Vorspeisen

Menü zum Valentinstag...Die Vorspeise: Garnelen in Vanillebutter mit scharfem Tomaten-Dattel-Chutney

Hahaha…ich lache mich kringelig – sehr interessant. Wie ich euren Kommentaren unter meinem letzten Post entnehmen kann, bestehen meine Leser mindestens zu 80 % aus Valentinstagshassern!??
Ich koche jetzt trotzdem ein Valentinsmenü für Euch. Es schmeckt aber auch an allen anderen Tagen, ihr müsst es natürlich nicht nächsten Sonntag zubereiten. Aber gesetzt dem Fall ihr sucht noch Rezepte um diesen Tag zu feiern, ich hätte da was vorbereitet.

Valentinstagsmenü Tischdekoration
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