Posts Tagged ‘Kokosöl’

#Superfoodsamstag: ein Rezept für Aprikosen-Cashew-Kokos-Energiebälle mit Maca zum Auftakt

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Herzlich Willkommen zum #SuperfoodSamstag! Was es damit auf sich hat erfahrt ihr in meinem Post von heute morgen: >>klick hier.
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Heute starte ich mit dem ersten Rezept und habe für Euch kleine Energiebälle aus getrockneten Aprikosen, Cashews, Kokosöl, Kokos und Maca-Pulver gerollt. Perfekt für den Energieschub zwischendurch, ob an einem langen Arbeitstag oder bei der Pfingstwanderung.
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Lebkuchen-Plätzchen…so wie sie sein müssen

| Adventszeit, Backen, Kekse, Rezepte, selbstgemacht, vegan, Weihnachten, Winter, zum Verschenken

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Ja genau – heute gibt es hier das Rezept für perfekte Lebkuchen. Wie Lebkuchen meiner Meinung nach sein müssen? Für mich müssen sie schön dick und innen weich sein. Nicht zu süß, aber süß genug. Der Zuckerguss muss schön knackig sein und beim Reinbeissen knuspern…natürlich sollte man all die tollen Lebkuchengewürze herausschmecken.
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Smoothie-Montag 13: Mango-Maracuja-Orange Smoothie mit Kokosöl

| Rezepte, SmoothieMontag, Smoothies

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Guten Montag Morgen Ihr Lieben. Heute gibt es mal wieder einen leckeren Smoothie zum Wochenstart. Der SmoothieMontag auf feiertäglich findet ja nur noch jeden 2. und 4. Montag im Monat statt und so habe ich mich richtig darauf gefreut einen farbigen Smoothie zuzubereiten und zu schlürfen.
Dieser hier macht besonders Gute Laune, da er so wunderbar nach Sonne und Urlaub schmeckt. Mango, Maracuja und Orange sind ja immer eine gute Kombi. Dazu kommt noch etwas supergesundes Kokosöl für das kleine Extra an Urlaubsaroma…
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