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Schoko-Zimtschnecken oder schwedische Kanelbullar mit Schokolade

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Schoko-Zimtschnecken oder schwedische Kanelbullar mit Schokolade, Rezept

Zimtschnecken sind einfach immer eine gute Idee! Und jetzt stellt Euch mal vor, dass dieses Traumgebäck zusätzlich noch mit Schokolade gefüllt ist… Eben. Diese Schoko-Zimtschnecken müsst ihr probieren!

Schoko-Zimtschnecken oder schwedische Kanelbullar mit Schokolade, Rezept

Seit dem ich das erste Mal in Schweden war, bin ich verliebt in Kanelbullar. Weicher Hefeteig zu Schnecken gerollt, gefüllt mit Zimt-Zucker-Butter und in diesem Fall Schokolade. Aber für den Original-Schwedische-Zimtknoten-Geschmack darf eine Zutat auf gar keinen Fall fehlen: Kardamom! Kardamom ist ein MUSS für dieses Gebäck. Oh…und Kardamom passt auch so wunderbar zu Schokolade.

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Erdbeer-Hefeschnecken, ein Rezept für einen sommerlichen Hefekuchen mit Erdbeeren

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Erdbeer-Hefe-Schnecken, Rezept

Diese Erdbeer-Hefeschnecken beweisen: Hefekuchen ist auch durchaus im Sommer eine gute Idee. Lauwarm mit frischen Erdbeeren und einer großen Kugel Vanilleeis dazu, sind diese Schnecken ein absoluter Genuss bei Sommerparty, sommerlichem Kaffeeklatsch!

Erdbeer-Hefe-Schnecken, Rezept

Sie lassen sich prima zum Picknick mitnehmen. Oder ihr serviert sie zum Frühstück oder Brunch mit cremigem Frischkäse. Hefekuchen kann das eben alles, und hat zu jeder Tageszeit seine Berechtigung, finde ich. Was meint ihr?

Erdbeer-Hefe-Schnecken, Rezept
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