Archive of ‘Winter’ category

Tomaten-Tarte-Tatin in weihnachtlicher Gewürzbutter

| Adventszeit, Backen, Herzhafte Kuchen, Rezepte, Tarte, Vorspeisen, Weihnachten, Winter

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Seid ihr auf der Suche nach einer tollen, schnellen Vorspeise für das Nikolauswochenende? Dann habt ihr sie hier gefunden – diese Tomaten-Tarte-Tatin ist fix zubereitet und sorgt durch Vanille, Korianderkörner und Sternanis für ein festliche Geschmackserlebnis!
Ich hoffe der Nikolaus hat Euch schon besucht und Eure Stiefel waren heute morgen prall gefüllt mit vielen Leckereien oder anderen hübschen Kleinigkeiten!? Ich liebe den Dezember, es gibt eigentlich immer Gründe Päckchen auszupacken oder zu verschenken.
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Lebkuchen-Plätzchen…so wie sie sein müssen

| Adventszeit, Backen, Kekse, Rezepte, selbstgemacht, vegan, Weihnachten, Winter, zum Verschenken

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Ja genau – heute gibt es hier das Rezept für perfekte Lebkuchen. Wie Lebkuchen meiner Meinung nach sein müssen? Für mich müssen sie schön dick und innen weich sein. Nicht zu süß, aber süß genug. Der Zuckerguss muss schön knackig sein und beim Reinbeissen knuspern…natürlich sollte man all die tollen Lebkuchengewürze herausschmecken.
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Smoothie-Montag 17: Zuckerstangen-Smoothie (Granatapfel-Cranberry-Minze-Joghurt)

| Adventszeit, SmoothieMontag, Smoothies, Weihnachten, Winter

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Neeein. Natürlich ist in diesem Smoothie nicht wirklich eine Zuckerstange drin…er ist nur genauso hübsch aber selbstverständlich viel gesünder. Er macht sich wunderbar auf dem adventlichen Frühstückstisch und versetzt uns schon morgens in Weihnachtsstimmung. Granatapfelkerne und getrocknete Cranberries sind für die schöne Farbe der roten Schicht verantwortlich und der Joghurt mit einem Hauch Minze übernimmt den weißen Part.
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