Archive of ‘selbstgemacht’ category

Geschenke aus der Küche: Spekulatius-Trüffel

| Adventszeit, Pralinen, Rezepte, selbstgemacht, Sweets, Weihnachten, zum Verschenken

Geschenke aus der Küche: Spekulatius-Trüffel

Einfach himmlisch…ein zartschmelzender Traum aus Schokolade, Sahne, Kakao und Spekulatius. Wenn ihr noch auf der Suche nach kleinen Geschenken aus der Küche seid, die mit wenigen Zutaten relativ schnell fertig sind und trotzdem was her machen, ist dieses Rezept vielleicht etwas für Euch!?

Geschenke aus der Küche: Spekulatius-Trüffel

Die Kekskrümelchen sorgen für einen kleinen weihnachtlichen Crunch inmitten von cremigster Trüffelmasse.
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Geschenke aus der Küche: Gebrannte Vanille-Matcha Erdnüsse

| Adventszeit, Rezepte, selbstgemacht, Snacks, Sweets, Weihnachten, Winter, zum Verschenken

Geschenke aus der Küche: Gebrannte Vanille-Matcha Erdnüsse

Jedes Jahr die gleiche Frage…was verschenke ich bloß zu Weihnachten?
In der Familie machen wir zum Glück keine großen Geschenke, aber da gibt es ja noch all die lieben Menschen, die einen durch das letzte Jahr begleitet haben und denen man eine kleine Freude machen möchte. Ich habe beschlossen einfach ein paar kleine Leckereien aus der Küche zusammen zu stellen.

Geschenke aus der Küche: Gebrannte Vanille-Matcha Erdnüsse

Natürlich teile ich die Rezepte mit Euch…heute gibt es das erste und nächste Woche folgen noch weitere, damit ihr bis Weihnachten ein schönes Paket zusammen habt. Und als kleines Goodie könnt ihr Euch nächste Woche auch die von mir gestalteten Labels runterladen, ausdrucken und die Geschenckchen damit versehen!
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Rezept für fruchtigen Himbeerketchup – oder von einem Traumpaar in der Flasche

| BBQ, Getestet, Ketchup, Rezepte, Saucen & Würze, selbstgemacht, zum Verschenken

Fruchtigen Himbeerketchup selbstgemacht | Rezept von #feiertäglich

Die Grillsaison ist in vollem Gange. Bei uns wird sie tatsächlich erst enden, wenn der erste Schnee fällt…wahrscheinlich noch nicht einmal dann :-). Eigentlich hat Grillen ja immer Saison.
Das Beste Mitbringsel zu einer Grillparty ist ein selbst gemachter Ketchup, wie ich finde. Er sollte auch im eigenen Kühlschrank nie fehlen. Letztes Jahr habe ich einen relativ aufwändigen Gewürz-Ketchup gekocht (*klick). Dies Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Diese Jahr musste es aber etwas schneller gehen.
Habt ihr schon mal Bekanntschaft mit dem Traumpaar Tomaten und Himbeeren gemacht?
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Meet the green Zebra – Rezept für Kokos-Matcha-Green-Zebra Kuchen + Free Printables: Einladungs- & Tischkarten

| Backen, Design, DIY, Feier, Free Printables, Kaffeeklatsch, Kuchen, Rezepte, selbstgemacht, Sweets

Einladung, Tischkarten, Green-Zebra-Party, Free Printables, Rezept für Kokos-Matcha-Green-Zebra Kuchen, Rührkuchen #meetthegreenzebra #ichbacksmir
Kastenkuchen, Marmorkuchen, Rührkuchen…ich liebe all diese Kuchen die fix zusammengerührt sind. Ganz einfach und doch irgendwie besonders müssen sie sein, auf jeden Fall sollten sie eine schön saftige und lockere Konsistenz haben und das gewisse Etwas mitbringen. Bei meiner Rezeptkreation für Clara´s Blogaktion „Ich backs mir“ im Juni mit dem Thema Rührkuchen sind irgendwie die Zebras mit mir durchgegangen :-).

Spätestens seit unserem Thailandurlaub und einem Besuch auf einer Teeplantage bin ich riesengroßer Grünteepulver Fan. Die Geschmackskombination von Kokosmilch, Kokosraspeln und Matcha lässt mich direkt in Gedanken in der Hängematte schaukeln und entführt mich gutgelaunt auf eine kleine thailändische Insel – oder eben auf den Rücken eines grünen Zebras.
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Selbstgemachter Eierlikör mit Vanille – sooo schmeckt Ostern…

| Feiertage, Getränke, mit Alkohol, Ostern, Rezepte, selbstgemacht, zum Verschenken

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Eierlikör_h2
Heute ist zwar Montag, aber hier gibt es heute mal keinen Smoothie, sondern Schnaps zum Wochenstart :-). Nur noch ein paar Tage bis Ostern – und ich habe mich an selbstgemachtem Eierlikör versucht…wow – ist das einfach! Und boah – schmeckt der lecker! Aus wenigen Zutaten ist er fix zusammengerührt und macht sich toll als kleines, feines Ostergeschenk oder natürlich als i-Tüpfelchen nach dem Osterbraten.
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