Archive of ‘Sweets’ category

Rha-Bar-Ber-Mania im Glas konserviert: Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Vanille Marmelade, Free Printable Labels und selbst gebackene Scones

| Aufs Brot, Backen, Brötchen, Brunch, DIY, Free Printables, Frühstück, Marmelade, Rezepte, Sweets, zum Verschenken

Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Vanille Marmelade, Free Printable Labels und selbst gebackene Scores, DIY #freeprintables #RhaBarBerMania #feiertaeglich
Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Vanille Marmelade, Free Printable Labels und selbst gebackene Scores, DIY #freeprintables #RhaBarBerMania #feiertaeglich
Dass ich in diesem Jahr total verrückt nach Rhabarber bin, habe ich Euch ja nun wirklich nicht verheimlicht. Ich mochte Rhabarber schon immer gern, aber scheinbar haben sich meine Geschmacksnerven nun noch etwas verändert und sich in sein Aroma komplett verliebt :-). Ich konnte nicht genug bekommen von Saft, Ice-Pops, Smoothies und Rhabarber-Käsekuchen. Die Saison neigt sich ja nun dem Ende zu…und ich werde trauern!

Daher muss ich auch noch schnell etwas von dem Geschmack konservieren! Lasst uns die RhaBarBerMania doch einfach verlängern und eine leckere Marmelade mit den Traumpartnern Erdbeeren und Vanille kochen! Die frische Marmelade entfaltet ihren Geschmack wahnsinnig gut auf selbst gebackenen Scones.
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#Superfoodsamstag: ein Rezept für Aprikosen-Cashew-Kokos-Energiebälle mit Maca zum Auftakt

| Rezepte, Snacks, Superfoods, SuperfoodSamstag, Sweets, vegan

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Herzlich Willkommen zum #SuperfoodSamstag! Was es damit auf sich hat erfahrt ihr in meinem Post von heute morgen: >>klick hier.
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Heute starte ich mit dem ersten Rezept und habe für Euch kleine Energiebälle aus getrockneten Aprikosen, Cashews, Kokosöl, Kokos und Maca-Pulver gerollt. Perfekt für den Energieschub zwischendurch, ob an einem langen Arbeitstag oder bei der Pfingstwanderung.
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Superlocker & saftiger Beeren-Weisse Schoko-Kastenkuchen mit knuspriger Mandelkruste

| Backen, Kuchen, Rezepte, Sweets

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Schließt mal die Augen und stellt Euch Folgendes vor: Fruchtige Himbeeren und Blaubeeren, super-luftig-saftiger Kuchenteig, Creme fraiche und weiße Schokolade…dazu noch süße Mandeln, knusprig karamellisiert…Ja genau – dieser Kuchen schmeckt wirklich genau so. Er ist echt der Hammer!!
Diese Mischung aus den verschiedenen Konsistenzen und Aromen wird Euch hoffentlich genauso umhauen, wie mich. Ich hätte ihn alleine verputzen können. Aber natürlich habe ich ihn geteilt :-).
Ich habe gestern mit ein paar Freunden Flohmarkt gemacht und diesen Kuchen fix aus den Dingen zusammengerührt, die ich noch im Hause hatte. Denn es gibt doch nichts Besseres als ein Stückchen frischen Kuchen auf die Hand, als Energielieferant zwischen all dem: „ja, ein Euro ist auch okay“, „das ist aktuelle Saison – kaum getragen“, „nein, Tüten haben wir keine“…
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Double Schoko-Cookies mit Cranberries – Seelenschmeichler für verregnete Wochenenden

| Backen, Kekse, Rezepte, Sweets, zum Verschenken

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Diese doppelt schokoladigen Cookies, mit Knusper-Schoko-Teig, dicken Schokostückchen und fruchtigen Cranberries schmecken natürlich auch an allen anderen Tagen! Es muss dafür ja nicht unbedingt regnen :-). Aber irgendwie ist dieses Wetter heute genau richtig, um es sich schön gemütlich zu machen, fix ein paar Kekse zusammen zu rühren und den Ofen an zu schmeissen.
Im Handumdrehen habt ihr Knusperkekse gezaubert, die das Wochenende lecker versüßen.
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Happy Birthday – feiertäglich wird 1 – Zum Bloggeburtstag gibt es lockerleichte Mandelgugelchen

| Feier, Feiertage, Geburtstag, Kuchen, Ostern, Rezepte, Sweets

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Feiertäglich wird 1. Wow, wie die Zeit vergeht! Nun feiere ich schon den ersten Bloggeburtstag. HipHip Hurrah!
Ein Gugelhupf ist immer ein toller Geburtstagskuchen, viele kleine Gugelhupfe umso mehr. Einen kleinen Gugelhupf für jeden von Euch Lieben, die mich hier seit dem letzten Jahr feiertäglich begleiten :-) und natürlich einen ganz allein für das Geburtstagskind.
Dies ist ein easy-peasy Rezept für superlockere leckere kleine Mandel Gugelhupfe. Aromatisiert hab ich die Kleinen mit selbstgemachtem Eierlikör und Zimt. Sie sind ganz fix und einfach zusammengerührt und gelingen garantiert!
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