Archive of ‘Aufs Brot’ category

#SuperfoodSamstag mit einem Rezept für Chia Marmelade mit Renekloden und Mirabellen von „Glasgeflüster“

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Rezept für Chia Marmelade mit Renekloden und Mirabellen zum #Superfoodsamstag auf feiertaeglich von "Glasgeflüster" #chiajam #renekloden #chia

Rezept für Chia Marmelade mit Renekloden und Mirabellen zum #Superfoodsamstag auf feiertaeglich von "Glasgeflüster" #chiajam #renekloden #chia

Wie schon in den letzten Wochen, habe ich heute auch wieder Besuch zum #SuperfoodSamstag. Heute ist die liebe Britta von Glasgeflüster hier zu Gast. Ihren Blog Glasgeflüster verfolge ich schon eine ganze Weile. Ich glaube ich bin mal darauf gestoßen, als ich Rezepte für unseren Campingurlaub gesucht habe und war direkt begeistert von all ihren tollen Einmach- & Einkochideen. Sie hält diese in wunderschönen Fotos fest und hat auch immer wieder den ein oder anderen guten Tipp zum Thema haltbar machen in petto. Ich behaupte sie trägt mit Schuld an meinem riesengroßen Sammelsurium an leeren Gläsern und Flaschen, denn man sollte immer bereit sein, eines ihrer tollen Rezepte nach zu kochen :-). Ein Ehre war es, als sie mal meinen Gewürzketchup reininterpretiert hat (*klick). Ich freue mich sehr, dass sie uns hier heute auch etwas ganz exklusiv ins Glas flüstert…

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Rezept für Blaubeer-Apfel-Zimt Marmelade…Li-La-Lieblingsmarmelade

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Rezept für Blaubeere-Apfel-Zimt Marmelade #blueberry #blaubeere #feiertaeglich
Gestern habe ich mich ja zu meiner riesengroßen Blaubeer-Liebe bekannt und Euch ein paar Rezepte aus meinem Archiv vorgestellt (*klick), heute folgt ein Rezept für meine ABSOLUTE Lieblingsmarmelade: Blaubeer-Apfel-Zimt Marmelade. Ohhh…ich könnte mich da reinsetzten. Kaum abgekühlt, hatte ich das erste Gläschen auch schon weggelöffelt.
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Rha-Bar-Ber-Mania im Glas konserviert: Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Vanille Marmelade, Free Printable Labels und selbst gebackene Scones

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Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Vanille Marmelade, Free Printable Labels und selbst gebackene Scores, DIY #freeprintables #RhaBarBerMania #feiertaeglich
Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Vanille Marmelade, Free Printable Labels und selbst gebackene Scores, DIY #freeprintables #RhaBarBerMania #feiertaeglich
Dass ich in diesem Jahr total verrückt nach Rhabarber bin, habe ich Euch ja nun wirklich nicht verheimlicht. Ich mochte Rhabarber schon immer gern, aber scheinbar haben sich meine Geschmacksnerven nun noch etwas verändert und sich in sein Aroma komplett verliebt :-). Ich konnte nicht genug bekommen von Saft, Ice-Pops, Smoothies und Rhabarber-Käsekuchen. Die Saison neigt sich ja nun dem Ende zu…und ich werde trauern!

Daher muss ich auch noch schnell etwas von dem Geschmack konservieren! Lasst uns die RhaBarBerMania doch einfach verlängern und eine leckere Marmelade mit den Traumpartnern Erdbeeren und Vanille kochen! Die frische Marmelade entfaltet ihren Geschmack wahnsinnig gut auf selbst gebackenen Scones.
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Ein Rezept für selbstgebackenes Sesam-Sonnenblumenkern-Knaeckebrot mit Vanillefrischkäse und Erdbeeren zum #FitFriday von Sarahs Krisenherd

| Aufs Brot, Backen, Brot, Frühstück, Gastbeitrag, Rezepte

Ein Rezept für selbstgebackenes Sesam-Sonnenblumenkern-Knaeckebrot mit Vanillefrischkäse und Erdbeeren zum #FitFriday von Sarahs Krisenherd
Guten Morgen ihr Lieben.
Letzten Samstag hatte ich ja Sarah von Sarahs Krisenherd mit einem leckeren Rezept für eine Erdbeer-Chia-Smoothie Bowl (>> klick) zu Gast. Damit hat sie hier bei feiertäglich den Auftakt zum #SuperfoodSamstag und zu einer Serie von Gastbeiträgen zum Thema Superfoods gemacht. Vielen Dank noch mal an Dich, liebe Sarah, für das tolle Rezept und diese wundervollen Bilder!
Heute bin ich nun dran und es gibt noch mal Sarah im Doppelpack – diesmal an Sarahs Krisenherd. Sie hat mich eingeladen einen Gastbeitrag zu ihrem #FitFriday auf ihrem Blog zu veröffentlichen. Natürlich bin ich sehr gerne dabei. Es ist bei ihr schon eine tolle Sammlung an gesunden Rezepten zusammen gekommen.
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Himmlisch cremiges Lemoncurd

| Aufs Brot, Brunch, Frühstück, Rezepte

Lemoncurd_q1
Lemoncurd_q2
Eigentlich habe ich dieses Lemoncurd nur gemacht, weil ich es für eine Torte brauchte. Das Rezept für die Torte folgt morgen – ihr dürft gespannt sein.
Aber Lemoncurd ist wirklich eins der Besten Sachen, die man aus Zitronen machen kann – so fantastisch cremig und lecker, dass man unbedingt etwas mehr machen muss! Ich könnte es direkt aus dem Glas löffeln :-).
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