Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

| DIY, Adventszeit, Pralinen, Rezepte, Sweets, vegan, Weihnachten, zum Verschenken

Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

Hey Ho (Ho Ho). Diese gesunden Schoko-Trüffel müsst ihr probieren! Aus nur 4 Zutaten sind sie ratz-fatz gemacht und eignen sich supergut als schnelles Last-Minute Geschenk aus der Küche. Auch für Zuckervermeider, Veganer und Glutenallergiker genau das richtige Nasch-geschenk. Denn jeder braucht momentan Nervennahrung, oder? Kakao macht glücklich und diese kleinen Pralinen auch!

Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

Die Pralinenmasse besteht nur aus Datteln, Mandeln, Kakao und Zimt. That´s it. Und diese Zutaten in Kombination können was, das kann ich Euch sagen! Soo gut. Ich möchte sogar behaupten, dass sie normalen Pralinen noch in so fern überlegen sind, da uns die kleinen Glücklichmacher zusätzlich Energie liefern. Wer braucht das nicht in diesen Zeiten und zum Weihnachtsfest?

Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

Die Masse ist zwar etwas klebrig, lässt sich aber mit leicht angefeuchteten Händen und Druck sehr gut zwischen den Handflächen rollen. Wenn ihr mögt könnt ihr noch etwas Vanille oder Kardamom hinzu fügen. Wichtig ist viel Kako und Zimt :-)

Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

Die klassichen Energy-Balls verdienen ihren Namen und eine Variante davon muss immer in meinem Schrank sein…für diese Nachmittagstiefs.

Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

Sie können sich aber tatsächlich auch unter all die anderen Weihanchtsleckerein mischen und machen auf dem Weihnachtsteller zwischen Plätzchen eine gute Figur. Ich verpacke die unfassbar leckeren Energiebomben in Schraubgläser, ein Schleifchen drum, ein Etikett dran und fertig ist das schnelle Weihnachtsgeschenk aus der Küche.


So wird’s gemacht:

Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

Zutaten:

  • 250 g Datteln, entsteint
  • 80 g Mandeln
  • 30 g Kakaopuver (roh, ungesüsst)
  • 2-3 TL Zimt
  • mehr Kakaopulver zum darin Wenden

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einer leistungsstarken Küchenmaschine (einem Foodprozessor) zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  2. Nun mit dem Teelöffel Masse abstechen und zu Kugeln in Pralinengröße rollen. Kugeln großzügig in Kakaopulver wenden. Luftdicht verschlossen (zum Beispiel in einem Schraubglas) aufbewahren.
  3. Viel Spaß beim verschenken und beim Naschen.

Sucht ihr mehr Ideen für Geschenke aus der Küche? Ich habe hier schon eine ganze Menge Rezepte für Euch ausprobiert. Ich kann Euch zum Beispiel die Bratapfel-Marmelade oder das Cuppucino-Fudge sehr empfehlen.

Ich wünsche Euch nicht all zu stressige letzte Tage vor dem weihanchtsfest und hoffe, dass es Euch möglich ist im Kreise Eurer Lieben Zeit zu verbringen. Kopf hoch und bleibt gesund.

Alles Liebe Eure Sarah

Wollt Ihr Euch das Rezept auf Pinterest merken? ich hätte da einen Pin für Euch gestaltet:

Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche
Teile diesen Beitrag
1 Comment

1 Comment on Gesunde Schoko-Trüffel aus nur 4 Zutaten – ein Geschenk aus der Küche

  1. Loui Bakery
    13. Januar 2021 at 16:10 (4 Tagen ago)

    Hallo liebe Sarah,

    deine Fotos sind echt genial geworden!
    LG Loui

    Antworten

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *