Guten Morgen! Zuerst muss ich Euch eine Ankündigung machen…Nächste Woche gibt es schon den 10. Smoothie zum Wochenstart. Wow – wie die Zeit rennt. Zur Feier gibt es tolle Gewinne für Euch!!! Schaut unbedingt nächste Woche wieder vorbei!
Heute starten wir die Woche ganz gesund in knallorange – mit einem Papaya-Karotte-Nektarine Smoothie! Papaya und Nektarine geben dem Ganzen die fruchtige Note. Ein paar Kerne der Papaya sind auch mit in den Smoothie gewandert. Sie werden ja auch Papaya-Pfeffer genannt und können getrocknet Pfeffer ersetzen. Schon mal gehört und schon mal probiert? Sehr gesund und lecker.
So wird´s gemacht:
Papaya-Karotte-Nektarine Smoothie
Zutaten für 2 Smoothies:
- 3 kleine Karotten
- 1 Papaya
- 2 EL Papayakerne
- 300 ml Kokos-Reismilch
Zubereitung:
- Karotten schälen, in Stücke schneiden. Papaya halbieren, Kerne entnehmen und dann schälen.
- Alle Zutaten im Mixer pürieren.
FAZIT: Lecker und echt spannend. Die Papayakerne verleihen dem Smoothie diese kresseartige Schärfe. Probiert undbedingt mal dieses kleine Geheimnis, das die Papaya für uns bereit hält!
Habt einen fantastischen Wochenstart!
Alles Liebe, Eure Sarah
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