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Zwetschgenkuchen mit schnellem Quark-Öl-Teig und Zimt-Buchweizen-Streuseln

| Backen, Herbst, Kaffeeklatsch, Kuchen, Rezepte

Zwetschgenkuchen mit schnellem Quark-Öl-Teig und Zimt-Buchweizen-Streuseln

Der Zwetschgenbaum meiner Eltern läuft in diesem Jahr zu Höchstleistungen auf. Er produziert Mengen an wunderbar süßen, aromatischen Zwetschgen. Was ein Glück, dass ich ich einen großen Eimer der Ernte abbekommen habe!

Zwetschgenkuchen mit schnellem Quark-Öl-Teig und Zimt-Buchweizen-Streuseln

Wie mögt ihr Zwetschgen am liebsten? Also ich eigentlich direkt vom Baum, Von der Hand in den Mund…kurz mit den Fingern der länge nach aufgequetscht, zur Wurmfrei-Kontrolle und dann ab damit in die Schnüss…Kindheitserinnerungen pur und Spätsommerglück!

Zwetschgenkuchen mit schnellem Quark-Öl-Teig und Zimt-Buchweizen-Streuseln
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Hello September! Zwetschgen-Apfel-Mandel-Zimt Smoothie zum #SmoothieMontag

| Herbst, Rezepte, SmoothieMontag, Smoothies

Zwetschgen-Apfel-Mandel-Smoothie | Rezept zum #SmoothieMontag von feiertaeglich.de

Schon ist es wieder soweit. Das Licht wird wärmer, die Tage werden spürbar kürzer, die Nächte kälter…Hello September! Der Herbst steht in den Startlöchern. Irgendwie schade, dass sich der Sommer schon verabschiedet, aber auch kein Grund wehmütig zu sein. Hoffentlich dürfen wir uns auf einen warmen und goldenen Herbst freuen.

Zwetschgen-Apfel-Mandel-Smoothie | Rezept zum #SmoothieMontag von feiertaeglich.de

Zu meinem #SmoothieMontag versammeln sich gleich zwei Stars der Saison: Zwetschgen und Äpfel. Sie bescheren uns einen einen leckeren Smoothie in richtig spätsommerlicher Farbe. Zwetschgen müssen nicht immer nur im Kuchen landen…sie können auch auf ganz gesund machen. Dieser Smoothie schmeckt sogar ein wenig nach Kuchen. Denn die Mandeln und die Mandelmilch und nicht zu vergessen der Zimt sorgen für eine ähnliche Geschmackskombi im Mund.

Hello September, feiertaeglich.de
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Zwetschgenkuchen vom Blech mit Hefeteig und Mandeln

| Backen, Herbst, Kaffeeklatsch, Kuchen, mit Hefe, Rezepte

Zwetschgenkuchen vom Blech mit Hefeteig und Mandeln, Rezept von feiertäglich.de
Zwetschgenkuchen, Zwetschenkuchen, Zwetschgendatschi, Pflaumenkuchen, Quetschekuche, Prummetaart…kaum ein Kuchen trägt so viele Namen, oder? Trotzdem ist meistens der gleiche Kuchen gemeint: Ein Blechkuchen mit Hefeteigboden, vollgepackt mit saftigen Zwetschgen und eventuell bestreut mit ein paar Mandeln. Lange war ich auf der suche nach einem guten, puren und einfachen Rezept dafür, bis vor kurzem meine Freundin Emma mit eben so einem Stück, des perfekten Zwetschgenkuchens vor meiner Tür stand.
Jippeh…und wir haben Glück. Sie hat mir (und damit dann auch Euch :-)) nämlich dieses Rezept verraten.
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