Posts Tagged ‘Zitrone’

Quick, Easy, Happy & Healthy: Kurkuma-Blumenkohl-(Fake)Reis mit Feta, Petersilie und Zitrone

| Frühling, Gemüse, Hauptgerichte, quickeasyhappy&healthy, Rezepte, Salat, Superfoods, vegetarisch

Quick, Easy, Happy & Healthy: Kurkuma-Blumenkohl-(Fake)Reis mit Feta, Petersilie und Zitrone, Rezept

Im stressigen Alltag hat man ja selten Zeit ewig in der Küche zu stehen. Ich jedenfalls nicht. Lange noch kein Grund auf ungesundes FastFood zurück zu greifen. In meiner neuen Blog-Kategorie Quick, Easy, Happy & Healthy möchte ich mit Euch meine liebsten gesunden Rezepte für ein schnelles Lunch oder Dinner teilen. Rezepte, die gesund und lecker sind, aber auch im Handumdrehen zubereitet.
Der Kurkuma-Blumenkohl-(Fake)Reis mit Feta, Petersilie und Zitrone zum Beispiel ist aktuell eines meiner Lieblingsgerichte – ein wunderbares vegetarisches Frühlingsgericht.

Blumenkohl
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Zitroniges Ricotta-Vanille-Eis – so cremig, aus nur 5 Zutaten und ganz ohne Eismaschine

| Desserts, Eis, Rezepte

Zitroniges Ricotta-Vanille-Eis – so cremig, aus nur 5 Zutaten und ganz ohne Eismaschine | Rezept von feiertaeglich.de

Sommer? Darüber kann man gar nicht streiten. Er lässt weiterhin zu wünschen übrig, keine Frage. Egal. Ich habe heute ein sommerliches Eis Rezept für Euch. Vielleicht stimmt ihr Euch damit in Sommerlaune am Wochenende.

Dieses super cremige Zitronen-Ricotta-Vanille-Eis ist ganz easy-peasy gemacht, besteht nur aus 5 Zutaten und ihr braucht dafür keine Eismaschine. Selbst gemachtes Eis im Handumdrehen.
Für alle unter Euch, denen mein Lemon-Buttermilk-fresh Shake neulich so gut gefallen hat (Wow, ich war wirklich über die Resonanz überrascht!), ist dieses Eis bestimmt auch etwas.

Zitroniges Ricotta-Vanille-Eis – so cremig, aus nur 5 Zutaten und ganz ohne Eismaschine | Rezept von feiertaeglich.de
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All-time-favourite: Rezept für Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen

| Backen, Kaffeeklatsch, Kuchen, Rezepte, Sweets

Rezept für Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen von feiertaeglich.de
Wie versprochen habe ich heute noch eine Lieblingsnascherei mit Blaubeeren für Euch .
Jede Familie hat diese Rezepte…diese ganz besonderen Leckereien, die mit vielen Erinnerungen verknüpft sind und eben einfach dazu gehören. Dieser Käsekuchen ist so ein Rezept aus unserer Familie. Seit dem mein Freund unseren berühmten Käsekuchen ohne Boden bei meiner Mutter das erste Mal probiert hat, ist auch er dem Kuchen gnadenlos verfallen. Immer wenn ich die Frage stelle: was soll ich denn mal backen? Du darfst dir etwas wünschen…, brauche ich die Antwort eigentlich gar nicht mehr abwarten.
Rezept für Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen von feiertaeglich.de
Dieses Mal habe ich den Kuchen allerdings etwas abgewandelt und ihn mit Zitronenschale und frischen Blaubeeren verfeinert. Ein Gedicht sage ich Euch! Ein richtiger Li-La-Lieblingskuchen :)!
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Kokos-Zitronen-Torte mit Frischkäsecreme & Lemoncurd

| Backen, Brunch, Feier, Rezepte, Torte

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Wie gestern schon angekündigt gibt es hier heute das Rezept für eine traumhafte saftige Torte mit viel Kokos, Frischkäsecreme und Lemoncurd.
Bei meinem Brunch >>hier war sie das Highlight auf dem Süssen Tisch. Ich finde zu einem guten Brunch gehört auf jeden Fall eine richtige Torte.
Genau von dieser Geschmackskombination habe ich schon lange geträumt. Ich liebe Kokos und daher habe ich die saftigen Böden mit Kokosmilch, Kokosmehl, Kokosöl und Raspeln gebacken – Kokosgeschmack pur! Das sauer-süße Lemoncurd und die leckere Frischkäsecreme harmonieren meiner Meinung nach perfekt damit. Was meint ihr?
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