Posts Tagged ‘Vanille’

Orangen-Vanille Marmelade, sonniges Glück im Glas ohne Zucker & free printables Labels

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Orangen-Vanille Marmelade, Rezept für leckere Konfitüre ohne Zucker, free printable Labels

Jetzt sind die Orangen noch am Besten! Sie haben eben noch Saison, sind supersüß und saftig und schmecken geradezu nach Sonne. Beste Zeit also um sich ein bisschen von dem Geschmack zu konservieren und ins Glas zu verfrachten. Schnell, schnell!
Meine Orangen-Vanille Marmelade vereint alle Facetten der Orange im Glas: saftige Fruchtstückchen, bittere Schale und süßer Saft, dazu kommt etwas mehr Säure von Zitrone und der Clou der Konfitüre ist natürlich die Vanille. Orange und Vanille ergibt ein wahnsinnig tolles Pärchen. Allein der Duft der brodelnden Marmelade beim Zubereiten, macht schon gute Laune.

Orangen, Zitronen und Vanilleschote, Zubereitung Orangen-Vanille Marmelade

Und das ganze ohne Zucker? Ja genau. Ich koche meine Marmeladen seit einiger Zeit nur noch mit Gelier-Xucker. Eine zuckerfreie Gelierzuckeralternative mit dem Süßungsmittel Xylit, mit Pektin, vegan und ohne Konservierungsstoffe. Finde ich gut und schmeckt super. Für diese Werbung werde ich übrigens in keinster Weise bezahlt, ich bin absolut überzeugt vom Produkt. Ich empfehle es Euch, denn wo man ohne Geschmacksverlust auf Zucker verzichten kann, sollte man es meiner Meinung nach gerne auch tun. Hier könnt ihr mehr darüber lesen.

Orangen-Vanille Marmelade auf gesundem Brot, Rezept für leckere Konfitüre ohne Zucker, free printable Labels
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Pfirsich-Vanille-Törtchen in Flower-Power-Laune

| Backen, Blumen, Feier, Geburtstag, Torte

Pfirsich-Vanille-Törtchen in Flower-Power-Laune | Rezept von feiertaeglich.de

Es gibt so Momente mit Freunden, in denen man fest stellt, wie lange man sich eigentlich schon kennt und ins Staunen gerät. Es ist wunderbar und manchmal erschreckend zu gleich. Wunderbar, weil man schon so viele gemeinsame Erinnerungen teilt und erschreckend, weil man daran merkt, wie schnell die Zeit rennt und wie alt man bereits ist :-). Auch wunderbar, wenn man sich bei der Arbeit kennengelernt hat und mittlerweile aus tollen Kollegen tolle Freunde geworden sind. Für eben einen solchen Menschen gab es dieses besondere Pfirsich-Vanille-Törtchen zum Geburtstag. Zusammen mit einem zweiten dieser Menschen, in perfekter Arbeitsteilung (da zahlen sich doch die gemeinsamen Arbeitsjahre in Kreativagenturen aus), ist dann diese Torte entstanden. Ein Törtchen ist ein tolles gemeinsames Kreativ-projekt…das sollte man öfter machen!

Pfirsich-Vanille-Törtchen in Flower-Power-Laune | Rezept von feiertaeglich.de
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Impossible Himbeer-Kokos-Zitronen Pie – ein 3-Fach unglaubliches Rezept.

| Backen, Kuchen, Rezepte, Tarte

Impossible Himbeer-Kokos-Zitronen Pie – ein 3-Fach unglaubliches Rezept von feiertäglich.de

Was ist an diesem Pie „impossible“? Ich kann es Euch sagen. Er ist gleich 3-Fach unglaublich. Unglaublich einfach: An diesem Kuchen kann man eigentlich nichts falsch machen – quasi mit Geling-garantie.
Unglaublich schnell: Alle Zutaten ab in den Mixer, Teig in die Form giessen, mit Himbeeren bestreuen, backen, fertig.
Unglaublich lecker: Unten in der Form entsteht eine an Pudding erinnernde Schicht mit samtiger Konsistenz, die nach Vanille schmeckt, darauf eine leicht knusprige Kokos-Schicht. Dazwischen die fruchtigen Himbeeren. Genau mein Geschmack.

Impossible Himbeer-Kokos-Zitronen Pie – ein 3-Fach unglaubliches Rezept von feiertäglich.de

Dies ist ein super Rezept, wenn man keine Zeit hat lange in der Küche zu stehen, aber trotzdem etwas Spannendes auf die Kuchentafel stellen oder zu einem Kaffeeklatsch beisteuern möchte. Es ist so praktisch alles direkt im Mixer ab zu messen und fertig.
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Kleine pastellgrüne Pistazien-Torte mit weisser Schokolade und DIY Wimpelkette als caketopper

| Backen, DIY, Geburtstag, Kaffeeklatsch, Kuchen, Rezepte, Torte

Pistazien-Torte mit Pistazien-Mascarponecreme und weisser Schokolade + DIY Wimpelkette –ein Traum in Pastellgrün und Gold // feiertäglich.de

Endlich mal wieder ein Rezept für ein Törtchen – ja absolut. Und was für eins…saftig-vanillige Böden umhüllt von sahniger Pistazien-Mascarponecreme, getoppt mit weisser Schokolade, nem riesigen Haufen gehackter Pistazien und einer goldigen Wimpelkette. Ach ja…psst – ein gutes Schlückchen Licor 43 ist auch noch drin. Diese Torte ist klein aber oho, ein Traum in Pastellgrün und Gold, genau das richtige Geschenk für eine liebe Freundin zum Geburtstag.

Pistazien-Torte mit Pistazien-Mascarponecreme und weisser Schokolade + DIY Wimpelkette –ein Traum in Pastellgrün und Gold // feiertäglich.de
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