Posts Tagged ‘Salat’

Vietnamesische Bun Bo mit Maultaschen, Rezept für einen leckeren Glasnudelsalat in der Bowl

| Happy Bowls, Hauptgerichte, quickeasyhappy&healthy, Rezepte, Salat, Saucen & Würze

Werbung für BÜRGER Maultaschen

Vietnamesische Bun Bo mit Maultaschen, Rezept für einen leckeren Glasnudelsalat in der Bowl

Maultaschen mal anders! Heute habe ich ein Rezept für vietnamesische Bun Bo mit Maultaschen für Euch. Das ist Fusion Küche par Excellence: asiatischer Glasnudelsalat mit vielen Kräutern und knackigem Gemüse trifft auf traditionell schwäbische Maultaschen. Zitronengras und die typisch vietnamesische Sauce Nuoc Cham geben dem Ganzen die richtige Würze. Und wisst ihr was? Das passt. Und zwar so was von!

Vietnamesische Bun Bo mit Maultaschen, Rezept für einen leckeren Glasnudelsalat in der Bowl

Ich bin ja ganz großer Fan der vietnamesischen Küche, spätestens seit ich mit einer Freundin vor ein paar Jahren Vietnam bereist habe, bin ich total verliebt in die Aromenvielfalt und die Frische dieser unverwechselbaren Gerichte.

Vietnamesische Bun Bo mit Maultaschen, Rezept für einen leckeren Glasnudelsalat in der Bowl, Zubereitung

Als mich BÜRGER Maultaschen dazu einlud, mit ihnen das 85. Jubiläum zum Motto „So hast du Maultaschen noch nie erlebt“ zu feiern und ein passendes Rezept zu kreieren, war die Idee von einer vietnamesischen Bun Bo mit Maultaschen sofort in meinem Kopf geboren. Genauso lecker und bunt, wie ich sie mir vorgestellt hatte, ist sie auch geworden. Müsst ihr probieren!
(mehr …)

0 comment

Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat im Glas für das Silvesterbuffet. #happymottoparty Silvester

| Feier, Feiertage, Mottoparty, Rezepte, Salat, Silvester, Snacks, Vorspeisen

Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat im Glas für das Silvesterbuffet. #happymottoparty Sylvester

Schichtsalat ist ja irgendwie 80er, oder? Aber nur wenn er in einer großen Glasschüssel, ganz akkurat geschichtet daher kommt. Ich finde in hübschen kleine Gläschen, als Einzelportionen angerichtet, macht er sich such sehr hübsch und fancy auf dem Party Buffet 2017/2018!

Buffet Sylvester, Fingerfood

Wenn es nach mir geht, darf es auf einem richtig tollen Buffet gerne vielen kleine Gläschen mit verschiedensten Gerichten und Salaten geben. So kann man sich immer mal wieder bedienen und durchprobieren. Sie machen sich hübsch und dekorativ auf der Tafel aber sind sich praktisches Fingerfood.
(mehr …)

0 comment

2 neue Rezepte zum Picknick: homemade Ginger-Lemonade und Sommersalat im Glas mit Nektarine, Mozzarella, Avocado und Minzdressing

| alkoholfrei, Getränke, Hauptgerichte, Lemonade, Picknick, Rezepte, Salat, Sommer, Unterwegs

Sommersalat mit Nektarine, Avocado und Mozzarella mit Minzdressing im Glas, Rezept zum Picknick

Gestern habe ich Euch bereits berichtet, dass ich ein leidenschaftlicher Picknicker bin und ein paar meiner Launemacher mit Euch geteilt. Heute gibt es natürlich, wie versprochen, die passenden Rezepte zum Picknick.

Homemade Ginger-Lemonade, Rezept zum Picknick

Ich habe Euch eine erfrischende Limonade mit viel Igwer und Zitrone gebraut und einen leckeren Sommersalat im Glas mit Nektarine, Mozzarella, Avocado und Minzdressing zubereitet.
Rezepte fürs Picknick müssen einfach und gut vorzubereiten sein. Beides wird bei mir in schönen Ball Mason Gläsern angerichtet und wartet im Kühlschrank auf den Einsatz. Zum Transport können die Gläser fest verschlossen werden. Dank diversem Zubehör, wie goldenen Trinkhalmdeckeln oder dem einschraubenden extra-Behälter für die Salatsauce, machen sie dann eine gute Figur auf der Picknickdecke. Gläser und Zubehör könnt ihr zum Beispiel bei Lieblingsglas.de bestellen.

Pagen, gifflar, Launemacher zum Picknick
(mehr …)

0 comment

Kunterbunte Happy Bowl mit Wurzelgemüse, Petersilien-Couscous, Spinat, Schafskäse und Humus

| Happy Bowls, Hauptgerichte, Rezepte, Salat

Kunterbunte Happy Bowl mit Wurzelgemüse, Petersilien-Couscous, Spinat, Schafskäse und Humus, Rezept

Kunterbunt macht glücklich. Mich jedenfalls. Alle Farben des Regenbogens in einer Schüssel, beste Zutaten bunt kombiniert, das nennt man Happy Bowl oder Buddha Bowl…Ich liebe Bowls. Sie sind einfach und praktisch, gesund und so unkompliziert Vielseitig.

Kunterbunte Happy Bowl mit Wurzelgemüse, Petersilien-Couscous, Spinat, Schafskäse und Humus - Zutaten, Rezept

Nach Herzenslust kann man dabei Vieles kombinieren was schmeckt und hat alle Nährstoffe, die der Körper braucht, in einer Schüssel vereint.

Kunterbunte Happy Bowl mit Wurzelgemüse, Petersilien-Couscous, Spinat, Schafskäse und Humus, Rezept
(mehr …)

1 Comment

Rotkohlsalat mit Karotten, Orangen und Sesamdressing – farbenfroher Wintersalat

| Hauptgerichte, Rezepte, Salat, vegan, vegetarisch

Rotkohlsalat mit Karotten, Orangen und Sesamdressing, vegan, Rezept von feiertaeglich.de

Mit diesem Rezept für leckeren Rotkohlsalat mit Karotten, Orangen und Sesamdressing kommt Farbe in die Winterküche. Wenn es draußen schon so trüb und grau ist, darf es auf unseren Tellern wenigstens bunt zu gehen!

Rotkohl kann mehr als nur Beilage zu einem deftigen Gericht sein. Er kann auch sehr gut die Hauptrolle spielen und macht sich superlecker als Salat. So roh als Kohlsalat versorgt er uns mit viel Vitamin C und Vitamin K, ist reich an Selen und Magnesium.

Rotkohlsalat mit Karotten, Orangen und Sesamdressing, vegan, Rezept von feiertaeglich.de
(mehr …)

2 Comments

1 2 3