Posts Tagged ‘Pfefferminze’

2 neue Rezepte zum Picknick: homemade Ginger-Lemonade und Sommersalat im Glas mit Nektarine, Mozzarella, Avocado und Minzdressing

| alkoholfrei, Getränke, Hauptgerichte, Lemonade, Picknick, Rezepte, Salat, Sommer, Unterwegs

Sommersalat mit Nektarine, Avocado und Mozzarella mit Minzdressing im Glas, Rezept zum Picknick

Gestern habe ich Euch bereits berichtet, dass ich ein leidenschaftlicher Picknicker bin und ein paar meiner Launemacher mit Euch geteilt. Heute gibt es natürlich, wie versprochen, die passenden Rezepte zum Picknick.

Homemade Ginger-Lemonade, Rezept zum Picknick

Ich habe Euch eine erfrischende Limonade mit viel Igwer und Zitrone gebraut und einen leckeren Sommersalat im Glas mit Nektarine, Mozzarella, Avocado und Minzdressing zubereitet.
Rezepte fürs Picknick müssen einfach und gut vorzubereiten sein. Beides wird bei mir in schönen Ball Mason Gläsern angerichtet und wartet im Kühlschrank auf den Einsatz. Zum Transport können die Gläser fest verschlossen werden. Dank diversem Zubehör, wie goldenen Trinkhalmdeckeln oder dem einschraubenden extra-Behälter für die Salatsauce, machen sie dann eine gute Figur auf der Picknickdecke. Gläser und Zubehör könnt ihr zum Beispiel bei Lieblingsglas.de bestellen.

Pagen, gifflar, Launemacher zum Picknick
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Smoothie-Montag: „Let´s green up our life“-Smoothie für die Green-Smoothie-Revolution

| Rezepte, SmoothieMontag, Smoothies, vegan, vegetarisch

Let´s green up our life-Smoothie Rezept mit Pfirsich, Minze, Feldsalat, Limette, Gurke & Apfel #Smoothiemontag #greensmoothierevolution2015| feiertaeglich.de
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Es wird Zeit…dieser Satz ist das Motto für den heutigen Beitrag. Es wird nämlich Zeit in vielerlei Hinsicht:
1. muss ich mich total sputen, um noch bei der Green Smoothie Revolution 2015 dabei zu sein.
2. kann meine Ernährung wirklich wieder mehr Grünzeug vertragen
3. der SmoothieMontag darf auch endlich mal wieder zum Zug kommen
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Smoothie-Montag 17: Zuckerstangen-Smoothie (Granatapfel-Cranberry-Minze-Joghurt)

| Adventszeit, SmoothieMontag, Smoothies, Weihnachten, Winter

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Neeein. Natürlich ist in diesem Smoothie nicht wirklich eine Zuckerstange drin…er ist nur genauso hübsch aber selbstverständlich viel gesünder. Er macht sich wunderbar auf dem adventlichen Frühstückstisch und versetzt uns schon morgens in Weihnachtsstimmung. Granatapfelkerne und getrocknete Cranberries sind für die schöne Farbe der roten Schicht verantwortlich und der Joghurt mit einem Hauch Minze übernimmt den weißen Part.
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Kleine erfrischende Eistorte in quietschgrün – Raw Matcha Cake

| Eis, Kuchen, Sommer, Torte, vegan

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Diese Eistorte ist wirklich klasse für heiße Sommertage – Man braucht noch nicht einmal ein schlechtes Gewissen beim Naschen haben…sie kommt komplett ohne Zucker aus und ist auch noch vegan!
Ihre Süße verleihen ihr allein die Trockenfrüchte in ihrem Boden, etwas Reissirup und natürlich die eigne Süße der Bananen in der grünen Creme. Der grüne Matcha Tee passt mit seinem herben Geschmack perfekt dazu und verleiht ihr das gewisse Etwas.
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Holunderblüten-Joghurt Eis-Pops mit Minz-Zitronen-Schicht

| Eis, Rezepte, Sommer

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Eis = Sommer, Sommer = Eis …geht nicht ohne einander in meinem Leben.
Wie versprochen, gibt es diese Woche noch ein weiteres Rezept mit Holunderblütensirup – ein Rezept für sehr erfrischende und super einfache kleine Eis-Pops. Das Joghurteis ist lecker aromatisiert mit dem Holunderblütensirup und die grüne Schicht aus Zitrone, Holunder und Pfefferminze schmilzt schneller und wird zu einer Art Eissauce beim Schlecken. Mhhh…und das Beste: alles ohne Eismaschine.
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