Posts Tagged ‘Mandeln’

Gestürzter Apfelkuchen mit knusprig gerösteten Mandeln und Zimt

| Backen, Herbst, Kuchen, Rezepte

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Die neuen Äpfel sind fertig!!
Auf dem Markt gibt es jetzt so viele verschiedene Sorten und sie leuchten in der Herbstsonne um die Wette. Vor Allem die Alten Sorten gefallen mir gut! Kennt ihr Gravensteiner? Mein Eltern haben einen Apfelbaum im Garten, der uns jedes Jahr viele leckere Gravensteiner beschert…toll aromatisch und sie duften fantastisch! Man bekommt sie auch auf dem Markt – unbedingt mal probieren!!
Da kommt doch das „ich backs mir“ Thema von Clara diesen Monat gerade recht. Gerne backe ich einen Apfelkuchen und freue mich auch schon sehr auf die vielen leckeren Apfel-Rezepte der anderen Blogger (>>hier geht´s zum Tastesheriff und „ich backs mir“ im September).
Bei mir gibt es heute ein Rezept für einen suuuper saftigen, gestürzten Apfelkuchen mit gerösteten Mandeln. Er ist nur 20 cm ist groß…also genauso schnell verputzt wie zusammengerührt. Das Küchlein überzeugt mit seinem lockeren Teig und einer guten Prise Zimt. Tatsächlich gibt es diesen Apfelkuchen hier sogar in zwei Rezeptvarianten, eine davon ist glutenfrei.
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Smoothie-Montag 11: Apfel-Mandel-Zimt Smoothie

| SmoothieMontag, Smoothies

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Guten Morgen ihr Lieben,
letzte Woche war es etwas still hier bei feiertäglich. Bitte entschuldigt – Mich hat leider eine Grippe mit hohem Fieber komplett an das Sofa gefesselt. Jetzt bin ich wieder fit und brauche umso mehr gesunde Smoothies um mein Immunsystem wieder aufzupäppeln. Heute gibt es hier einen sehr leckeren herbstlichen Apfelsmoothie, der wie flüssiger Apfelkuchen schmeckt. Wirklich :-). Mhhh!
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Spätsommerliches Pflaumen-Mandel-Zimt-Eis

| Eis, Herbst, Rezepte, Sommer

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Ist denn eigentlich noch Sommer oder ist es schon Herbst??
Die Frage versuche ich mir momentan ständig zu beantworten…besonders morgens vor dem Kleiderschrank und bei der Auswahl der Schuhe. Ballerinas schon zu kalt, Herbststiefel noch zu warm. Wirklich schwierig! Die Sonne strahlte gestern hier im Norden aus allen Löchern und die Temperaturen waren nicht zu verachten. Hoffentlich hält sich das noch ein wenig.
Heute gibt es hier daher für Euch eine Mischung aus dem Besten des Sommers (EIS) und den Besten Aromen des Herbstes (ZIMT und PFLAUMEN)…eine spätsommerliche Eiskreation.

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Smoothie-Montag 02: Grapefruit-Mandel-Physalis Smoothie

| Rezepte, SmoothieMontag, Smoothies

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Guten Morgen. Wow, was war das gestern für ein Fußballkrimi…Die Nerven waren wirklich bis zum Zerreißen gespannt. Zwischendurch konnte man gar nicht mehr hinsehen, oder wie ging es Euch? Woohoo!! Deutschland ist Weltmeister…Wahnsinn! Und so was von verdient! Die Jungs haben wirklich einen fantastischen Job gemacht.
Für alle die, wie ich, ein wenig Erholung von diesem aufregenden Abend brauchen, gibt es hier heute einen leckeren nervennährenden Smoothie zum Wochenstart.
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