Posts Tagged ‘Mandeln’

Superlocker & saftiger Beeren-Weisse Schoko-Kastenkuchen mit knuspriger Mandelkruste

| Backen, Kuchen, Rezepte, Sweets

Berry-WhiteChocolate-Bread_h3
Berry-WhiteChocolate-Bread_h2
Schließt mal die Augen und stellt Euch Folgendes vor: Fruchtige Himbeeren und Blaubeeren, super-luftig-saftiger Kuchenteig, Creme fraiche und weiße Schokolade…dazu noch süße Mandeln, knusprig karamellisiert…Ja genau – dieser Kuchen schmeckt wirklich genau so. Er ist echt der Hammer!!
Diese Mischung aus den verschiedenen Konsistenzen und Aromen wird Euch hoffentlich genauso umhauen, wie mich. Ich hätte ihn alleine verputzen können. Aber natürlich habe ich ihn geteilt :-).
Ich habe gestern mit ein paar Freunden Flohmarkt gemacht und diesen Kuchen fix aus den Dingen zusammengerührt, die ich noch im Hause hatte. Denn es gibt doch nichts Besseres als ein Stückchen frischen Kuchen auf die Hand, als Energielieferant zwischen all dem: „ja, ein Euro ist auch okay“, „das ist aktuelle Saison – kaum getragen“, „nein, Tüten haben wir keine“…
(mehr …)

4 Comments

Happy Birthday – feiertäglich wird 1 – Zum Bloggeburtstag gibt es lockerleichte Mandelgugelchen

| Feier, Feiertage, Geburtstag, Kuchen, Ostern, Rezepte, Sweets

Mandelgugelchen_h1
Feiertäglich wird 1. Wow, wie die Zeit vergeht! Nun feiere ich schon den ersten Bloggeburtstag. HipHip Hurrah!
Ein Gugelhupf ist immer ein toller Geburtstagskuchen, viele kleine Gugelhupfe umso mehr. Einen kleinen Gugelhupf für jeden von Euch Lieben, die mich hier seit dem letzten Jahr feiertäglich begleiten :-) und natürlich einen ganz allein für das Geburtstagskind.
Dies ist ein easy-peasy Rezept für superlockere leckere kleine Mandel Gugelhupfe. Aromatisiert hab ich die Kleinen mit selbstgemachtem Eierlikör und Zimt. Sie sind ganz fix und einfach zusammengerührt und gelingen garantiert!
(mehr …)

0 comment

Weihnachtsbäckerei: Mandel-Schokoladen-Cantuccini mit Zimt

| Adventszeit, Backen, Kekse, Rezepte, Weihnachten, Winter

cantuccini_schokomandel_h1
cantuccini_schokomandel_q1

…weiter geht es mit großen Plätzchensause.Wenn ihr meinen Blog verfolgt, dann wisst ihr ja bereits, dass ich großer Cantuccini-Fan bin.
Nicht nur in der Weihnachtszeit werden diese Kekschen in unserer Familie gerne schon zum ersten Kaffee vor dem Frühstück verspeist. Natürlich gehören sie also auch mit auf den Weihnachtsteller. Diesmal in einer weihnachtlichen Variante mit etwas Zimt und ganz viel Schokolade und Mandeln.

(mehr …)

2 Comments

Mandel-Knuspermüsli mit zimtigem Apfelmuss und Vanille-Joghurt

| Brunch, Frühstück, Granola, Rezepte

Knuspermuesli_Apfelmuss_h1
Ach Herrjeh…da fehlte ja noch ein Rezept für das versprochene Brunchbuffet!
Das will ich Euch natürlich nicht vorenthalten! Damit die Tafel nun endlich vollständig ist, gibt es heute superleckeres selbstgemachtes Knuspermüsli mit stückigem Apfelmuss und Vanillejoghurt.
Es macht sich natürlich auch als ein perfektes Frühstück ohne Brunchbuffet :-). Ich liebe diese Kombination der drei Komponenten: ein bisschen cremig, ein bisschen fruchtig und schön crunchy. (mehr …)

0 comment

Schwarze-Johannisbeer-Mandel-Hefeschnecken mit Zuckerguss & Bekanntgabe des Gewinners

| Backen, Brunch, mit Hefe, Muffins, Rezepte

Hefeschnecken_q
Hefeschnecken_h2

Ihr Lieben, ich weiß hier war es in der letzten Woche sehr still…es tut mir leid. Ich hatte in meinem Designerleben so viel zu tun und wusste gar nicht wo mir der Kopf steht, da hatte musste feiertäglich leider etwas zurück stehen und pausieren.
Dafür freue ich mich umso mehr heute mit Euch das Rezept für diese superleckeren Schneckchen zu teilen und endlich den Gewinner des 25 € Einkaufsgutscheines von happyconfetti bekannt zu geben.
(mehr …)

1 Comment

1 3 4 5 6