Posts Tagged ‘Hefekuchen’

Himmlische Cranberry-Pistazien-Hefekränze mit Tonka – Adventskränze zum Auffuttern und Verschenken

| Adventszeit, Backen, Kaffeeklatsch, Kuchen, mit Hefe, Rezepte, selbstgemacht, Sweets, Weihnachten, zum Verschenken

Himmlische Cranberry-Pistazien-Hefekränze mit Tonka – Adventskränze zum Auffuttern und Verschenken

Advent, Advent…das dritte Lichtlein brennt. Schon hat die Weihnachtszeit ihren Zenit überschritten. Wer bis jetzt noch keinen Adventskranz hat, braucht sich wohl auch keinen mehr anschaffen. Oder vielleicht doch. Wie wäre es mit einem himmlischen Cranberry-Pistazien-Hefekranz? Das ist nämlich ein Adventskranz zum Auffuttern und hält bestimmt nicht länger als einen Adventsnachmitag. Alles andere würde mich jedenfalls wundern.

Himmlische Cranberry-Pistazien-Hefekränze mit Tonka – Adventskränze zum Auffuttern und Verschenken

In fluffigem Hefeteig verbergen sich gleich zwei tolle Füllungen: fruchtig-saure Cranberries und Pistazien-Butterkaramell, das Ganze gepaart mit einem Hauch Tonkabohne. Soooo gut! Dazu noch sehr dekorativ in den klassischen Weihnachtsfarben Rot & Grün. Wenn ihr mögt, bindet ihr, wie ich, noch ein hübsches Schleifchen drum, und schon habt ihr ein tolles Mitbringsel zum Adventskaffee oder zur Weihnachtsfeier.
(mehr …)

0 comment

Rhabarber Butterkuchen mit Mandelhobeln…denn mich hat’s wieder erwischt. Die Rhabarbermania geht mit diesem Rezept in die nächste Runde.

| Backen, Brunch, Feier, Frühling, Kaffeeklatsch, Kuchen, mit Hefe, Rezepte, saisonal, Sweets

Rhabarber-Butterkuchen mit Mandelhobeln, ein Rezept für Butterkuchen mit Hefe wie von Oma

Jedes Jahr das Gleiche…immer um diese Jahreszeit überkommt sie mich aufs Neue…startet mit suchenden, sehnsüchtigen Blicken auf dem Wochenmarkt, geht über zu Kribbeln auf der Zunge und bricht dann zusammen mit Glücksgefühlen bei den ersten Stänglein im Einkaufskorb vollständig aus… die Rhabarbermania!

Kennt ihr diese Symptome? Dann hat sie Euch vielleicht auch erwischt!?
Falls das so sein sollte…keine Sorge, ich habe heute ein Rezept für Euch: Rhabarber Butterkuchen it Mandelhobeln. Mhhh!

Rhabarber-Butterkuchen mit Mandelhobeln, ein Rezept für Butterkuchen mit Hefe wie von Oma

Rhabarbermania
(mehr …)

0 comment

Hefezopf mit Schoko-Haselnuss-Füllung und gebrannten Haselnüssen – ein Knaller-Rezept, nicht nur zum Osterfest

| Backen, Brunch, Feiertage, Frühstück, Kaffeeklatsch, Kuchen, mit Hefe, Ostern, Rezepte, Sweets

Hefezopf mit Schoko-Haselnuss-Füllung und gebrannten Haselnüssen, Rezept

Boah…diesen Schoko-Haselnuss-Hefezopf müsst ihr probieren! Fluffiger Hefeteig mit der großartigen Kombi aus Schokolade, Zimt und Haselnuss gefüllt, knusprige gebrannte Haselnüsse on Top (viel, hilft viel :-)) und hübsch geflochten – da hoppelt der Osterhase jedenfalls gerne bei euch vorbei. Und nicht nur der Osterhase. Diesen Zopf kann man wirklich gut mit Gästen teilen. Zu Ostern, aber auch jederzeit sonst.

Hefezopf mit Schoko-Haselnuss-Füllung und gebrannten Haselnüssen, Rezept
(mehr …)

1 Comment

Geschenke aus der Küche: Kleine Mandel-Stollen im Glas mit Mango und anderen Früchtchen & Free-printable-Labels zum Ausdrucken { Food Blogger Adventskalender}

| Adventszeit, Backen, DIY, Free Printables, Gebäck, Kaffeeklatsch, Kuchen, mit Hefe, Rezepte, selbstgemacht, Sweets, Weihnachten, Winter, zum Verschenken

Geschenke aus der Küche: Mandel-Stollen mit Mango und anderen Früchtchen im Glas & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

Stollen gehört für uns zu Weihnachten einfach dazu. Früher war ich zugegebener Maßen kein großer Fan davon, mittlerweile möchte ich ihn zum Weihnachtsfest nicht mehr missen.
Leider wohnt meine Freundin Jasmin, die uns in den letzten Jahren immer mit einem grandiosen selbst gebackenen Stollen versorgte (und übrigens auch hier schon ihr tolles Familien-Rezept für den original Christstollen geteilt hat), momentan in Amsterdam. Also bin ich in diesem Jahr wohl selber dran :-).

Geschenke aus der Küche: Mandel-Stollen mit Mango und anderen Früchtchen im Glas & Free-printable-Labels zum Ausdrucken
(mehr …)

2 Comments

Hefekranz mit zweierlei Füllungen: Schoko-Nuss und Zimt-Zucker-Marzipan

| Backen, Brunch, Frühstück, Kaffeeklatsch, Kuchen, mit Hefe, Ostern, Rezepte

Hefekranz mit zweierlei Füllungen: Schoko-Nuss und Zimt-Zucker-Marzipan

Hefegebäck gehört einfach zu Ostern…Warum eigentlich? Vielleicht weil bei #happyeaster das Wort yeast = Hefe drin steckt!? Vielleicht, vielleicht auch einfach nur weil es lecker schmeckt und wir alle zum Osterfest gerne Schlemmen. Dies hier ist jedenfalls unser diesjähriger Kranz. Natürlich teile ich auch das Rezept mit Euch. Wer immer Angst vor trockenen Hefekränzen hatte, kann sich jetzt ganz beruhigt auf diesen hier freuen und sollte ihn unbedingt probieren. Super fluffig und saftig – weicher Teig und ganz viel Füllung.

Hefekranz mit zweierlei Füllungen: Schoko-Nuss und Zimt-Zucker-Marzipan
(mehr …)

5 Comments