Posts Tagged ‘Geschenke aus der Küche’

Knusprige Hafercookies mit Kokosblütenzucker und Zimt…die sind immer eine gute Idee

| Adventszeit, Backen, Kekse, Rezepte, Sweets, Weihnachten, zum Verschenken

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Kekse sind immer eine gute Idee. Diese Hafercookies ganz besonders – sie sind eine gute Idee zum Latte Macchiato am Morgen oder zum gemütlichen Teenachmittag, als kleiner Snack zwischendurch oder als Betthupferl. Natürlich passen Sie auch auf den Adventsteller und machen sich gut als Weihnachtsplätzchen zum Verschenken…wenn ihr schon in Weihnachtsstimmung seid.

Knusprige Hafercookies mit Kokosblütenzucker und Zimt...die sind immer eine gute Idee
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Kürbis-Apfel-Zimt-Marmelade (ohne Zucker), ein Rezept zum Auftakt der Kürbissaison und Hallo Herbst

| Aufs Brot, Brunch, Frühstück, Herbst, Marmelade, Rezepte, Sweets, vegan, zum Verschenken

Kürbis-Apfel-Zimt-Marmelade (ohne Zucker), Rezept, Geschenk aus der Küche

Hallo ihr Lieben, ich bin zurück aus meinem Sommerurlaub und aus meiner ungeplanten kleinen Blogpause. Manchmal muss man das Leben 1.0 und den Urlaub einfach leben und geniessen…keine Zeit für Computer und Handy, nur Zeit für meine kleine Familie und Sommer. Jetzt geht es hier aber weiter und ich sage direkt Hallo Herbst! Endlich Kürbis!

Kürbis-Apfel-Zimt-Marmelade (ohne Zucker), Rezept, Geschenk aus der Küche

Ich habe heute ein Rezept für eine wunderbare, herbstliche Marmelade für Euch: reife Äpfel (bei mir direkt vom Baum), Hokkaido-Kürbis und Zimt sind die Hauptzutaten dieser kleinen Köstlichkeit. Sie eignet sich hervorragend als Geschenk aus der Küche. (mehr …)

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Selbst gemachte Blumenkohl Pickles und eine Buchempfehlung: „Liebe im Glas“

| Buchvorstellung, Gemüse, Rezepte, Snacks, Sommer, vegetarisch, zum Verschenken

Enthält (unbezahlte) Werbung

Selbst gemachte Blumenkohl Pickles, schnell & einfach, Geschenk aus der Küche

Es ist Einkoch- und Einmachsaison! Da kommt das neue Buch „Liebe im Glas“*
von Britta Gädtke doch genau richtig! Ich lese schon ewig ihren Blog „Glasgeflüster“ und bin immer begeistert von ihren tollen, liebevollen, auch gerne mal ausgefallenen, Ideen zum Thema Einkochen und Einmachen. Jetzt gibt es davon eine große, leckere Portion in Buchform. Im Kochbuch „Liebe im Glas“* gibts viele Rezepte von Süß bis Herzhaft, Konfitüren, Chutneys, Sirup, Liköre, Schnaps…alles selbst eingemacht in hübschen Gläsern und Flaschen.

Liebe im Glas, Britta Gädke

Genau das richtige Buch für Einmach-Fans wie mich. Ich liebe es, Geschenke aus der Küche zu produzieren und immer ein paar Kleinigkeit im Vorratsregal zu haben – Zack, ne Schleife drum, ein hübsches Etikett dran, und schon hat man ein persönliches, selbst gemachtes Mitbringsel zu jedem Anlass.

Selbst gemachte Blumenkohl Pickles, schnell & einfach, Geschenk aus der Küche
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Geschenke aus der Küche: Kleine Mandel-Stollen im Glas mit Mango und anderen Früchtchen & Free-printable-Labels zum Ausdrucken { Food Blogger Adventskalender}

| Adventszeit, Backen, DIY, Free Printables, Gebäck, Kaffeeklatsch, Kuchen, mit Hefe, Rezepte, selbstgemacht, Sweets, Weihnachten, Winter, zum Verschenken

Geschenke aus der Küche: Mandel-Stollen mit Mango und anderen Früchtchen im Glas & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

Stollen gehört für uns zu Weihnachten einfach dazu. Früher war ich zugegebener Maßen kein großer Fan davon, mittlerweile möchte ich ihn zum Weihnachtsfest nicht mehr missen.
Leider wohnt meine Freundin Jasmin, die uns in den letzten Jahren immer mit einem grandiosen selbst gebackenen Stollen versorgte (und übrigens auch hier schon ihr tolles Familien-Rezept für den original Christstollen geteilt hat), momentan in Amsterdam. Also bin ich in diesem Jahr wohl selber dran :-).

Geschenke aus der Küche: Mandel-Stollen mit Mango und anderen Früchtchen im Glas & Free-printable-Labels zum Ausdrucken
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Geschenke aus der Küche: Ananas-Konfitüre mit Sternanis & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

| Adventszeit, Aufs Brot, Brunch, Design, DIY, Frühstück, Marmelade, Rezepte, selbstgemacht, Weihnachten, zum Verschenken

*enthält Werbung für Krups IPrep&CookGourmet

Geschenke aus der Küche: Ananas-Konfitüre mit Sternanis & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

Wisst ihr was mich total begeistern kann? Ich gerate immer wieder vollkommen aus dem Häuschen wenn ich spannende Aromenkombinationen entdecke und schmecke. Food Pairing ist einfach etwas wirklich Wunderbares. Wenn aus zwei einzelnen Aromen etwas ganz neues Spektakuläres entsteht ist das doch ein bisschen wie Zauberei, oder?

Geschenke aus der Küche: Ananas-Konfitüre mit Sternanis & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

Bei dieser Konfitüre ist, finde ich, auch so eine Zauberei passiert. Weihnachtszauberei. Ich habe Ananas und Sternanis kombiniert, das ist es schon. Nicht Mehr, nicht Weniger. Beim Probieren bin ich dann aber total ins Schwärmen geraten. Wow! Wie gut diese Aromen zusammen passen und was für ein überraschendes Geschmackserlebnis entsteht. Müsst ihr mal probieren.

Geschenke aus der Küche: Ananas-Konfitüre mit Sternanis & Free-printable-Labels zum Ausdrucken
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