Archive of ‘Desserts’ category

Himbeer-Zitronengras-Sorbet und …today you will have the best day ever, really!

| Desserts, Eis, Rezepte, Sommer, Sweets, vegan

Rezept für Himbeer-Zitronengras-Sorbet mit Gin und Kokos-flakes von feiertäglich.de

Bitte schließt mal kurz die Augen. Jetzt stellt Euch folgendes vor: der Himmel ist knallblau, nur ganz in der Ferne entdeckt ihr zwei weiße Schäfchenwolken, die Sonne strahlt, die Hitze ist ganz gut aus zu halten, denn ein warmer Wind streicht Euch über die Haut. Das Wasser im Pool neben Euch glitzert und das Sonnenlicht scheint strahlend Grün durch die schattenspendenden Bäume über Euch. Na was fehlt jetzt noch zum absoluten Glück? Ein erfrischendes Eis, richtig?

Today you will have the best day ever,really! Rezept für Himbeer-Zitronengras-Sorbet mit Gin und Kokos-flakes von feiertäglich.de

Da der Sommer ja wirklich nicht so richtig mitspielt, versuchen wir ihn uns einfach herbei zu träumen. Dieses Himbeer-Zitronengras-Sorbet hilft vielleicht dabei. Denn Sommer = Eis also Eis auch = Sommer, oder etwa nicht? Ich bin ja fest davon überzeugt, dass gute Laune und ein schöner Tag Dinge sind, für die wir uns bewusst entscheiden können. Also gönnt euch Himbeere Eis und einen schönen Tag, Sommer hin oder her…Today you will have the best day ever, really!

Zutaten für Himbeer-Zitronengras-Sorbet von feiertäglich.de, Himbeeren, Zitronengras, Limette
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Zitroniges Ricotta-Vanille-Eis – so cremig, aus nur 5 Zutaten und ganz ohne Eismaschine

| Desserts, Eis, Rezepte

Zitroniges Ricotta-Vanille-Eis – so cremig, aus nur 5 Zutaten und ganz ohne Eismaschine | Rezept von feiertaeglich.de

Sommer? Darüber kann man gar nicht streiten. Er lässt weiterhin zu wünschen übrig, keine Frage. Egal. Ich habe heute ein sommerliches Eis Rezept für Euch. Vielleicht stimmt ihr Euch damit in Sommerlaune am Wochenende.

Dieses super cremige Zitronen-Ricotta-Vanille-Eis ist ganz easy-peasy gemacht, besteht nur aus 5 Zutaten und ihr braucht dafür keine Eismaschine. Selbst gemachtes Eis im Handumdrehen.
Für alle unter Euch, denen mein Lemon-Buttermilk-fresh Shake neulich so gut gefallen hat (Wow, ich war wirklich über die Resonanz überrascht!), ist dieses Eis bestimmt auch etwas.

Zitroniges Ricotta-Vanille-Eis – so cremig, aus nur 5 Zutaten und ganz ohne Eismaschine | Rezept von feiertaeglich.de
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Dessert: Crème Brûlée mit Tonkabohne und Erdbeeren zum Sommer-Regenwetter-Schlemmer Menü für 2

| Desserts, Rezepte

Dessert: Creme Brulée mit Tonkabohne und Erdbeere | Rezept von feiertäglich.de zum Sommer-Regenwetter-Schlemmer-Menü für 2

So. Der krönende Abschluss zu unserem Sommer-Regenwetter-Schlemmer Menü macht eine wunderbare Crème Brûlée mit Tonkabohne und frischen Erdbeeren. Oh yeah! Crème Brûlée ist immer eine gute Idee zum Nachtisch. Mein Schatz sagte direkt beim Probieren:“ Das könnten wir doch eigentlich öfter mal essen!?“ Stimmt schon.

Dessert: Creme Brulée mit Tonkabohne und Erdbeere | Rezept von feiertäglich.de zum Sommer-Regenwetter-Schlemmer-Menü für 2

Schon die fabelhafte Amelie schwärmte davon die Kruste von Crème Brûlée mit dem Löffel zu knacken. Es ist wirklich ein toller Moment. Und erst recht den ersten Löffel davon in den Mund zu schieben. Das Aroma der Tonkabohne macht diese Creme besonders lecker.
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Erdbeer-Torten-Spieße mit Kokos-Baiser-Creme für das Sweet Paul Magazin

| Backen, Desserts, Rezepte, Sommer, Sweets, Torte

Erdbeer-Torten-Spieße mit Kokos-Baiser-Creme | Rezept von feiertaeglich.de für das Sweet Paul Magazin

Wie bereits versprochen folgt heute das Rezept für die Erdbeer-Torten-Spieße mit Kokos-Baiser-Creme.
Dieses Rezept habe ich zum Bloggerportrait beim Sweet Paul Magazin mitgebracht. Ich bin immer noch ganz aus dem Häuschen, weil der Bericht so schön geworden ist! Danke noch mal an die Redaktion.

Bloggerportrait feiertäglich, in der SweetPaul, Sarah Renziehausen

Muss ja nicht immer klassische Torte sein, oder? Wie wäre es mal mit Torte in Spießform?
Diese Spießchen kann man gut vorbereiten und sie sind der Hit auf jeder Sommerparty. Natürlich sind sie auch superlecker – Erdbeeren, lockerer Kuchenteig und Kokos-baiser-creme…muss ich wirklich mehr dazu sagen?

Erdbeer-Torten-Spieße mit Kokos-Baiser-Creme | Rezept von feiertaeglich.de für das Sweet Paul Magazin

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