Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat im Glas für das Silvesterbuffet. #happymottoparty Silvester

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Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat im Glas für das Silvesterbuffet. #happymottoparty Sylvester

Schichtsalat ist ja irgendwie 80er, oder? Aber nur wenn er in einer großen Glasschüssel, ganz akkurat geschichtet daher kommt. Ich finde in hübschen kleine Gläschen, als Einzelportionen angerichtet, macht er sich such sehr hübsch und fancy auf dem Party Buffet 2017/2018!

Buffet Sylvester, Fingerfood

Wenn es nach mir geht, darf es auf einem richtig tollen Buffet gerne vielen kleine Gläschen mit verschiedensten Gerichten und Salaten geben. So kann man sich immer mal wieder bedienen und durchprobieren. Sie machen sich hübsch und dekorativ auf der Tafel aber sind sich praktisches Fingerfood.

Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat im Glas für das Sylvesterbuffet. #happymottoparty Sylvester

Das Rezept, dass ich heute für Euch aufgeschrieben habe, ist ein schnell geschichteter Salat aus roter Beete und Schafskäse. Ein paar gehackte Datteln unterstützen die Süße der roten Beete, Feldsalat sorgt für Frische und geröstete Sonnnenblumenkerne für Nussigkeit und einen kleinen Crunch. Dazu passt Balsamicodressing. Schnell, einfach, lecker.

Fingerfood Sylvesterbuffet #happymottoparty

Habt ihr das restliche Buffet zur #happymottoparty Silvester und den Beitrag dazu schon gesehen? Ihr findet dort Deko Ideen und könnt tolle Party-Pakete gewinnen. Außerdem findet eine Blogparade zum Thema statt und ich freue mich sehr, wenn ihr aktuelle Blogbeiträge oder Archivbeiträge verlinkt. Ich hoffe so kommt eine inspirierende Ideensammlung zusammen. Ihr habt noch bis zum 16.12. Zeit Eure Beiträge beizusteuern!!! Nix wie los…

Happy New Year-Party, Sylvesterparty Dekoration, Tischdekoration


So wird´s gemacht:

Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat

Für ca. 6 Gläschen

Zutaten:

  • 3-4 Knollen vorgekochte, geschälte rote Beete
  • 150 g Schafskäse
  • 5 Datteln
  • 3-4 handvoll Feldsalat
  • 6 EL Sonnenblumenkerne
  • dunkles Balsamicodressing
  • Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

  1. Rote Beete und Schafskäse in Würfel schneiden. Feldsalat waschen und trocken schütteln. Datteln hacken. Sonnenblumenkerne kurz in der Pfanne ohne Öl anrösten.
  2. Rote Beete mit Datteln vermischen, dann abwechselnd mit Schafskäse in die Gläser schichten. Feldsalat darauf verteilen. Mit Dressing beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit gerösteten Sonnenblumnekernen bestreuen.

Guten Appetit!


Rote Beete-Schafskäse-Schichtsalat im Glas für das Sylvesterbuffet. #happymottoparty Sylvester

Was darf auf eurem Buffet nicht fehlen?
Alles Liebe, Eure Sarah

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Geschenke aus der Küche: Heiße Weihnachts-Schokolade mit Marshmallow-Sternchen & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

| Adventszeit, Design, DIY, Free Printables, Getränke, Kakao, Rezepte, selbstgemacht, Weihnachten, Winter, zum Verschenken

Geschenke aus der Küche: Heiße Weihnachts-Schokolade mit Marshmallow-Sternchen & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

Das zweite Lichtlein brennt.
Ich hoffe ihr genießt die Adventszeit in vollen Zügen. Trällern bei Euch schon die Weihnachtslieder in Dauerschleife?
Seid ihr schon so richtig in Weihnachtsstimmung?

Geschenke aus der Küche: Heiße Weihnachts-Schokolade mit Marshmallow-Sternchen & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

Ich verbringe die Adventszeitzeit in diesem Jahr wirklich sehr ruhig. Ich bin ja schließlich mittlerweile selbst eine richtige Weihnachtskugel, kuller durch die Gegend und brauche zwischendurch immer wieder gemütliche Momente auf dem Sofa…jederzeit kann sich unser kleiner Engel auf den Weg machen. Wie wunderbar!
Ich bin aufgeregt und nervös wegen all des Ungewissen, aber auch in großer Vorfreude auf das was kommt. Wann es wohl soweit sein wird?

Geschenke aus der Küche: Heiße Weihnachts-Schokolade mit Marshmallow-Sternchen & Free-printable-Labels zum Ausdrucken

Draußen wird es kälter und hier drinnen in der Wohnung stehen alle Regler auf Kuschelzeit. Was passt da besser als sich eine heiße Schokolade mit weihnachtlichen Gewürzen und schaumig-schmilzenden Marshmallowsternchen zu gönnen?

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Weihnachtsbäckerei: Knusprige Kokos-Cookies – so zart und lecker!

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Weihnachtsbäckerei: Knusprige Kokos-Cookies

…Iiiiin der Weihnachtsbäckerei….FlötFlöt…Ich springe und tanze hier gerade wie ein Elfe durch die Wohnung und freue mich euch endlich auch in diesem Jahr ein leckeres Keks-Rezept präsentieren zu können. Ok, ok. Das mit der Elfe ist frech gelogen. Naja. Vielleicht gehe ich als dicke Weihnachtselfe durch, aber eher als Weihnachtsbiene.
Wenn ich mit meinem dicken 40.-Schwangerschaftswoche-Bauch durch die Gegend tanze, muss ich mich eigentlich jedes mal kringelig lachen, wenn ich am Spiegel vorbei komme. Unfassbar, was so ein Körper kann! Jedenfalls macht der ein oder andere Weihnachtskeks in diesem Jahr den Kohl auch nicht mehr fett – das ist auch gut so.

Weihnachtsbäckerei: Knusprige Kokos-Cookies

Normalerweise backen meine Mama und ich zusammen immer eine richtige Keks-Galore. Das musste sie in diesem Jahr leider alleine machen. Den größten Teil der Familienrezepte für unsere alljährlichen Weihnachts-Plätzchen-Klassiker findet ihr aber bereits hier online zum Nachbacken. Habe ich euch unter dem Beitrag auch noch mal alle einzeln verlinkt.
In diesem Jahr habe ich mal ein neues Rezept entwickelt. Für superzarte und knusprige Kokos-Cookies. Sie sind echt der Knaller – buttrig und mit ganz viel Koksraspeln und Kokosflakes.

Weihnachtsbäckerei: Knusprige Kokos-Cookies
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Schnelles Fingerfood fürs Silvesterbuffet: Hörnchen á la Flammkuchen. #happymottoparty Silvester

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Schnelles Fingerfood fürs Buffet: Hörnchen á la Flammkuchen. #happymottoparty Sylvester

Schnelles Fingerfood fürs Buffet: Hörnchen á la Flaumkuchen. Zubereitung #happymottoparty Sylvester

Absolutes Last-Minute Fingerfood fürs Buffet: Hörnchen á la Flammkuchen! Sie sind wirklich super schnell gemacht und dazu sind die Kleinen noch oberlecker! Eigentlich verzichte ich ja größtenteils auf Fertig-Produkte. Bei Tarte- und Flammkuchenteig aus dem Kühlregal mache ich da aber immer mal wieder eine Ausnahme. Es ist einfach super praktisch und lecker, wenn es schnell gehen muss.

Schnelles Fingerfood fürs Buffet: Hörnchen á la Flammkuchen. #happymottoparty Sylvester

Eine gute Idee fürs Party-Buffet, wenn Gäste spontan kommen oder zum Salat dazu…Auch als Buffet-Mitbringsel eignen sich die Hörnchen fantastisch.
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Geschenke aus der Küche: Solid Body Lotion Bars mit Matcha & Lemongras + Free-printable-Labels zum Ausdrucken

| Adventszeit, Design, DIY, Free Printables, Kosmetik, Rezepte, selbstgemacht, Weihnachten, Winter, zum Verschenken

Geschenke aus der Küche: Solid Body Lotion Bars mit Matcha & Lemongras & Free-printable-Labels zum Ausdrucken, selbstgemacht

Advent, Advent…das erste Lichtlein brennt und ich wünsche Euch einen wunderbaren 1. Adventssonntag. Ich liebe die Weihnachtszeit – eigentlich alles daran. Die festliche Stimmung, die Dekorationen, überall Leckereien, Glitzer, Glimmer und Kerzenlicht. Es ist eine Zeit für kleine Aufmerksamkeiten, eine Zeit Anderen eine Freude machen. Ich verschenke so gerne, es macht mir mindestens genauso viel Laune wie den Beschenkten. Natürlich packe ich auch selber gerne kleine Päckchen aus…keine Frage :-)

Geschenke aus der Küche: Solid Body Lotion Bars mit Matcha & Lemongras & Free-printable-Labels zum Ausdrucken, selbstgemacht

In diesem Jahr gibt es etwas ganz Besonderes in unserem Wohnzimmer. Nämlich einen kreativen Adventskalender, zusammengestellt von 24 tollen Frauen – eine super Idee von Anne von Zuckermoment.de und ihrer Freundin Svenja. Die Beiden haben 24 Frauen motiviert jeweils 24 gleiche Geschenken zu basteln und zu verpacken. Dann wurde ausgetauscht. So hält nun jeder Tag eine ganz Besondere Überraschung für uns alle bereit. Ich freue mich so dabei zu sein und ihr könnt täglich in meinen Instagram-Stories sehen was es gibt! Heute ist mein Päckchen dran.
Natürlich teile ich das hier auch mit Euch. Die Mädels bekommen von mir Melting Moments…

Geschenke aus der Küche: Solid Body Lotion Bars mit Matcha & Lemongras & Free-printable-Labels zum Ausdrucken, selbstgemacht
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